Weekendgids Gent: dit moet je gedaan hebben in een weekend

Gent is misschien wel de meest onderschatte stad van Vlaanderen. Vaak overschaduwd door Brugge of Antwerpen, maar wie ooit een weekend in Gent doorbracht, kwam terug als een fan. De combinatie van rijke geschiedenis, levendige studentensfeer en uitstekende horeca maakt het de perfecte stedentrip. Hier is onze gids voor een onvergetelijk Gents weekend.

Zaterdagochtend: start bij het water

Begin je dag bij de Graslei en Korenlei — de twee historische kades aan de Leie. In de vroege ochtend zijn de toeristen er nog niet en kun je de gevels rustig bewonderen. Pak een ontbijt bij Mokabon in de Donkersteeg, een instituut sinds 1937 met de beste koffie en mosterdkoeken van de stad.

Zaterdagmiddag: Gravensteen en de Patershol

Beklim het Gravensteen — een echt middeleeuws kasteel midden in de stad. De torens bieden een spectaculair uitzicht over Gent. Wandel daarna door de Patershol, de oudste wijk van de stad met gekoesterde restaurants in oude pandjes.

Zaterdagavond: bier, eten en cultuur

Gent staat bekend om zijn bierkennis. Bezoek ’t Dreupelkot voor een Genever-degustatie of trek naar Het Waterhuis aan de Bierkant voor een breed Belgisch bierassortiment. Eet bij Volta voor moderne Belgische keuken of bij Publiek voor een meer betaalbare maar minstens zo lekkere ervaring.

Zondagochtend: Sint-Baafskathedraal en het Lam Gods

Ga rond 10 uur naar de Sint-Baafskathedraal om Het Lam Gods van de Gebroeders van Eyck te zien — een van de belangrijkste schilderijen van de westerse kunstgeschiedenis. Sinds 2020 staat het in een speciale tentoonstellingsruimte met audiogids.

Zondagmiddag: STAM en het Bijlokesite

Het STAM is een modern stadsmuseum dat het verhaal van Gent vertelt op een verrassend interactieve manier. Combineer met een wandeling door het Bijlokesite — een rustige groene oase in de stad.

Geheime tips voor de echte Gent-liefhebber

• Loop een uurtje door de stille hofjes van het Klein Begijnhof — een verborgen pareltje.
• Probeer cuberdons (de typische Gentse neuzekes) op de markt op de Groentenmarkt.
• Bezoek het Vrijdagmarkt op vrijdagochtend voor het authentieke marktleven.

Conclusie

Gent is een stad die je in een weekend pakt en die je nog jaren bijblijft. Volgende keer dat je twijfelt tussen Brugge en Antwerpen — kies Gent en je krijgt eigenlijk beide steden in een.